Hay personas que nos les gusta el chocolate (¿?), hay personas que no les gusta la mantequilla (¿?) hay personas a las que no les gusta el merengue (¿?) incluso hay personas que son capaces de decir que no a una galleta oreo (¿?), PERO a ninguna de esas personas que conozco han podido decir que no al buttercream de oreo (que lleva mantequilla, azucar glass, galletas oreo) y es que a esta pecaminosa galleta nadie le puede decir que NO, es algo químico, físico o incluso psicológico, pero.....las pruebas os delantal....
¿Quereis la receta? jajajajajajaja
Mirad que luego vienen los... "madres mias", "¡¡ay!!! la dieta", "pero si a mi no me gustan las oreo", etc, etc, etc
Mirad que a una bandeja de están no se resiste ni el/la más fuerte....os estoy avisandooooooo
¿Seguro?
Ok, no me hago responsable de que se acaben las reservan de oreo de los supermercados, ni de que "los vaqueros no me quedan como el otoño pasado", etc, etc, etc
RECETA DE BUTTERCREAM DE OREO
125 gr. de mantequilla, temperatura ambiente
225 gr. de azúcar glass, mejor icing sugar
1 cucharada de esencia de vainilla
3 cucharadas de leche entera
5 galletas oreo super bien trituradas, para que no haya problemas con la manga pastelera
En un bol ponemos la mantequilla con el azúcar glass y comenzamos a batir a velocidad media, recomiendo tapar en bol con un trapo bien limpio porque sino pones la cocina perdida de azúcar.
Añadimos la vainilla y la leche, continuamos batiendo.
Incorporamos las oreo, yo les pongo 5 ó 6, pero....podéis ponerles 2 ó 3 más, si les pones menos se queda como en la segunda foto, que parece stracciatella, si le pones alguna más se queda más oscura, como más os guste. OK????
Espero que os haya gustado y que pequéis de oreo adictos.
Un abrazo, Mar.
Madre mia que pintaca tienen estos para relamerse...como todos los que haces!
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