miércoles, 30 de octubre de 2013

Tarta de campanilla

No puede ser, en serio???, mi última publicación fue en mayo, mayo???'madre mía, no era consciente de la cantidad de tiempo que ha pasado, no es que me haya olvidado del blog, ni que haya dejado de hornear, no en serio que no, hombre no con tanta dedicación como antes pero de verdad que....no hay excusas, mil perdones, desde luego vaya una bloguera poco seria que estoy hecha, pero de verdad chic@s, es complicado llevarlo al día, son contadas veces a la semana mis momentos de ordenador por diversión, y obviamente mi blog esta en ese apartado, de hecho ahora mismo debería estar estudiando "Validación y explotación de bases de datos sanitarias" pero he hecho un pequeño descanso.

 


Bueno, después de ahogar las penas un rato....¿por que no volvemos a lo que importa realmente? La TARTA, que bonita quedó, de todo el cumpleaños me quedo por supuesto con dos momentos, el primero la cara de mi sobrina Julia cuando la vio, flipando que se quedo la pobre y segundo, unos de sus amigos que viendo que se comía todo, pensó, y el brazo de la muñeca también se come???y se lo arrancó, jajajajaja, buenísimo.

 

Como ya sabéis tengo el molde de la tarta de muñeca de wilton y ya lo usé hace un par de años también con mi sobrina....jajaja, la tengo conquistada con esta tarta, pero en esta ocasión quisimos darle una temática, y como no, su mami pensó en.....las hadas, campanilla y la hondonada de la hadas, a lo que yo dije....hondo que????, después de eso vinieron unos cuantos días de búsqueda por san google y tachannnnn, la hicimos, que panzá de hacer hojitas por dios!!!.

El bizcocho lo hice de chocolate y el relleno, la primera capa de butercream de chocolate blanco y la segunda de buttercream de nutella. El bizcocho, por fuera de unté del de nocilla blanca tintada de verde y después puse directamente las hojas encima, no quería taparlo de fondant verde mas hojitas de fondant porque luego no le gusta a todo el mundo y es un malgasto de tiempo, de fondant y de dinero. Así que las puse bien pegaditas y listo. Quedó genial, la idea me la dieron en Tartañam, que ellas también la hicieron así y quedo muy bien. Hicimos también unos cupcakes a juego decorados con buttercream de nocilla blanca con flores y mariposas de fondant (by Guiomar) quedaron muy bien, muy....hondonada de las hadas.

 

Y bueno, estaréis pensando, si si si, la tarta, los cupcakes, pero...Mar, ¿como hicisteis las alas de campanilla?, pues, eso se lo preguntáis a mi cuñada, solo se que son hojas de gelatina, una artista que es la tia y punto, quedaron genial, le pusimos un poco de purpurina y luego se las clavabamos a campanilla en la espalda, la pobre no se quejo. jajaja

Espero que os haya gustado, animaros a hacerla que a las pequeñas de la casa les encantará.


sábado, 1 de junio de 2013

La tarta de las rosas, ¡¡¡¡si!!!!! ¡¡¡¡por fin la hice!!!!

Hola a tod@s

Hace un par de semanas hice LA TARTA, si, si si, la tarta de las rosas, la que toda bloguera tiene que hacer, parece ya tradición, y la verdad que es preciosa, bueno, se supone que tiene que salir preciosa, yo, sinceramente para ser la primera vez que llenaba una tarta de rosas con la manga pastelera.....mmmm no me quejo, pero tengo que perfeccionarla un poco. Por supuesto era de fresa, ¿qué combinar mejor con el rosa que la fresa? jejeje

El caso que con las prisas de entregársela a una amiga y el peque por casa demandando calle (si aunque tenga 4 meses ya pide calle, o eso me imagino yo) solo le hice un simple foto, que triste, madre mía, cuando me di cuenta ya era demasiado tarde, se la habían comido ya. Así que, ahí va

                                                        LA FOTO de LA TARTA


 Mar????En serio que la única foto se la hiciste en la nevera¿?¿?¿?¿?.A ver hacia calor ese día y la buttercream me quedo algo floja, vale?! por eso la metí unos 5 min a la nevera, joooo

Bueno y después de este autobochorno o enseño otra tarta que hice: Tarta de chocolate negro con naranja. La mouse de naranja esta riquísima. La saqué de un blog que se llama Cupcakes, tartas y mas.




lunes, 29 de abril de 2013

La cheesecake de galletas con salsa de mora de Cupcake Maniacs!!!!!!




Hola a todos, ayer fue un rollo para todos mis conocidos porque estuvo todo el día lloviendo y no pudimos salir a dar una vuelta ni hacer nada, todo el día en casa, y bueno la verdad que podría haber salido el sol un ratito en algún momento pero a me vino genial porque en Divinity están toda la mañana del domingo poniendo programas de tartas, dulces, etc y al final a las 14.15 es el programa de Cupcakes Maniacs, que como sabeis sale Alma y otras reposteras creativas que admiro muchísimo. El programa está genial, te enseñan muchos trucos y recetas realmente ricas.

El domingo anterior Alma hizo esta receta de Cheese cakes de galleta con salsa de mora y el jueves la hice a mi estilo (basicamente no encontré moras por ningún sitio y compre mermelada de moras y frambuesas) y la verdad que está riquísima. Este es el enlace a la receta y al video que lo explican genial.
http://www.lavidasabemejor.es/cupcake-maniacs/cheesecake-con-salsa-de-mora-en-el-tercer-programa-de-cupcake-maniacs/

Os dejo las fotos de como quedó la mia. Me quedo con la duda de saber si cuajo de mas, no lo se, pero estaba rica rica, como no me va a gustar si adoro el queso....ayyyyy operación bikini.






martes, 26 de febrero de 2013

Tarta regalo

¡Hola a tod@s!
¿Qué tal? --Pues aburridos Mar, sin ninguna entrada nueva desde hace....puffffff, mucho, ¿cómo quieres que estemos?-- jajajaja, bueno tranquilidad que ya estoy aqui.
Pero es que he tenido una gran grandísima (y a la vez pequeñita) excusa para no estar por aquí y es que somos uno mas en la familia, se llama Miguel y es lo mas bonito que nos ha pasado nunca.

Tenía ganas de pasarme por aqui y al menos dejaros unos fotos de la última tarta que hice.

Se hice para una amiga a la que le prepararon una fiesta sorpresa  y aunque es una tarta típica de cumpleaños infantil gustó a grandes y pequeños. Os dejo las fotos.

Prometo pasarme mas a menudo por aquí.