miércoles, 30 de octubre de 2013

Tarta de campanilla

No puede ser, en serio???, mi última publicación fue en mayo, mayo???'madre mía, no era consciente de la cantidad de tiempo que ha pasado, no es que me haya olvidado del blog, ni que haya dejado de hornear, no en serio que no, hombre no con tanta dedicación como antes pero de verdad que....no hay excusas, mil perdones, desde luego vaya una bloguera poco seria que estoy hecha, pero de verdad chic@s, es complicado llevarlo al día, son contadas veces a la semana mis momentos de ordenador por diversión, y obviamente mi blog esta en ese apartado, de hecho ahora mismo debería estar estudiando "Validación y explotación de bases de datos sanitarias" pero he hecho un pequeño descanso.

 


Bueno, después de ahogar las penas un rato....¿por que no volvemos a lo que importa realmente? La TARTA, que bonita quedó, de todo el cumpleaños me quedo por supuesto con dos momentos, el primero la cara de mi sobrina Julia cuando la vio, flipando que se quedo la pobre y segundo, unos de sus amigos que viendo que se comía todo, pensó, y el brazo de la muñeca también se come???y se lo arrancó, jajajajaja, buenísimo.

 

Como ya sabéis tengo el molde de la tarta de muñeca de wilton y ya lo usé hace un par de años también con mi sobrina....jajaja, la tengo conquistada con esta tarta, pero en esta ocasión quisimos darle una temática, y como no, su mami pensó en.....las hadas, campanilla y la hondonada de la hadas, a lo que yo dije....hondo que????, después de eso vinieron unos cuantos días de búsqueda por san google y tachannnnn, la hicimos, que panzá de hacer hojitas por dios!!!.

El bizcocho lo hice de chocolate y el relleno, la primera capa de butercream de chocolate blanco y la segunda de buttercream de nutella. El bizcocho, por fuera de unté del de nocilla blanca tintada de verde y después puse directamente las hojas encima, no quería taparlo de fondant verde mas hojitas de fondant porque luego no le gusta a todo el mundo y es un malgasto de tiempo, de fondant y de dinero. Así que las puse bien pegaditas y listo. Quedó genial, la idea me la dieron en Tartañam, que ellas también la hicieron así y quedo muy bien. Hicimos también unos cupcakes a juego decorados con buttercream de nocilla blanca con flores y mariposas de fondant (by Guiomar) quedaron muy bien, muy....hondonada de las hadas.

 

Y bueno, estaréis pensando, si si si, la tarta, los cupcakes, pero...Mar, ¿como hicisteis las alas de campanilla?, pues, eso se lo preguntáis a mi cuñada, solo se que son hojas de gelatina, una artista que es la tia y punto, quedaron genial, le pusimos un poco de purpurina y luego se las clavabamos a campanilla en la espalda, la pobre no se quejo. jajaja

Espero que os haya gustado, animaros a hacerla que a las pequeñas de la casa les encantará.